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KINOKO
L'Éveil de Kinoko : Une Révolution Culinaire Inspirante
Consulter :
“ Il y a eu un avant et un après WIN. Une croissance de +200% de CA “
Problématique
La marque Kinoko faisait face à un défi de taille : dépasser le plafond de 300 000 € de chiffre d'affaires par établissement. Alors que les produits offerts étaient de haute qualité, la perception du marché n'était pas alignée avec leur potentiel. Le logo et le nom, signifiant "champignon" en japonais, semblaient plus évoquer un fabricant de meubles qu'une destination culinaire asiatique.
Solution
Pour transformer ce défi en opportunité, nous avons repositionné la marque Kinoko, non pas simplement comme un vendeur de Gua Bao, mais comme un concept culinaire immersif, offrant une expérience asiatique gourmande complète. Le lieu a été repensé pour ressembler à un bistrot de rue asiatique, où chaque visite devient un voyage sensoriel à travers les saveurs authentiques d'Asie. Le nom "Kinoko" a été exploité pour créer un storytelling unique et captivant.
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UNIVERS DE MARQUE
Le cœur de notre nouvelle stratégie de marque repose sur la figure mythique de Kinoko, une femme champignon mystérieuse. Kinoko symbolise l'esprit de la nature, venue séduire les hommes avec ses charmes et ses trésors culinaires. Dans notre histoire, les humains se sont éloignés de la nature, oubliant l'essentiel : que la nature est leur meilleure alliée pour une vie saine et équilibrée.
Décidée à reconnecter les humains avec la terre, Kinoko a créé son premier bistrot de rue, un lieu magique où chaque plat est une expression de la nature elle-même. Ce bistrot devient un pont entre le monde moderne et les traditions anciennes, offrant des spécialités asiatiques préparées avec finesse et qualité. Ici, chaque bouchée est une caresse de la nature, un rappel doux mais puissant de notre lien avec la terre.
À travers ce concept unique, Kinoko invite ses clients à redécouvrir les trésors culinaires de l'Asie, tout en leur rappelant l'importance de vivre en harmonie avec la nature. Le bistrot de Kinoko n'est pas seulement un lieu de restauration, c'est une expérience immersive qui touche l'âme et les sens. En réimaginant la marque et en créant un univers riche et narratif, Kinoko est prête à dépasser ses objectifs financiers, tout en capturant les cœurs et les esprits de ses clients.
Pour les chefs d'entreprise en quête d'une transformation inspirante, l'histoire de Kinoko montre comment un storytelling puissant et une stratégie de marque bien pensée peuvent redéfinir la perception et le succès d'une entreprise. Kinoko n'est plus simplement une enseigne, c'est une légende vivante, un lieu où chaque repas est une célébration de la nature et de la culture asiatique.
MÉDIATISATION
